A origem do nome "brigadeiro" é ligada a campanha presidencial do Brigadeiro Eduardo Gomes, candidato da UDN à Presidência da República em 1946. Conforme relatam historiadores da alimentação, o nome seria uma homenagem ao brigadeiro Eduardo Gomes. Durante a candidatura do militar à presidência da República pela União Democrática Nacional, um grupo de mulheres paulistanas do bairro do Pacaembu que eram engajadas na campanha do candidato organizaram festas para promover sua candidatura. O doce teria sido criado por essas mulheres durante a primeira campanha do candidato à presidência, pela conservadora União Democrática Nacional, logo após a queda de Getúlio Vargas. E assim deu origem ao Brigadeiro.

 

Já a "coxinha", tal qual em sua forma atual, tem sua origem no século XIX, na região da Grande São Paulo, no estado de São Paulo.

Segundo historiadores da alimentação, a coxinha foi desenvolvida durante a industrialização de São Paulo, para ser comercializada como um substituto mais barato e mais durável às tradicionais coxas de galinha que eram vendidas nas portas de fábricas.

 
 

CONHEÇA QUEM FAZ

Para quem não me conhece sou Tiago Bisesti, brasileiro, baiano, soteropolitano, casado há 6 anos e ainda não possuo filhos. Formado em Ciências Contábeis pela Fundação Visconde de Cairu e Pós-Graduado em Controladoria e Finanças pela Faculdade 2 de julho. Desde jovem possuía um espirito forte em empreender, mas foi na formação que realmente descobriu o que queria fazer, montar uma fábrica de doces e salgados.  Estudou o mercado e avaliou os pontos fortes e fracos e entendeu que, com um diferencial e muita qualidade nos seus produtos e atendimentos, conseguiria disputar com seus concorrentes de igual para igual e assim surgiu a Fábrica dos Sabores. 
 

 

NOSSOS SABORES

 A Fábrica dos Sabores surgiu com o propósito de facilitar a vida das pessoas, trazendo mais comodidade e rapidez. Serão ofertados vários tipos de Doces e Salgados para alegrar a sua festinha. Temos o objetivo de fazer alimentos de excelente qualidade para superar as suas expectativas. 

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